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Fournisseursqualité et tradition

 

Achatsfrais

Donner la priorité aux produits frais locaux
Nous privilégions la proximité avec les agriculteurs et artisans qui cultivent et fabriquent les produits bio sur le Luxembourg et la Grande région. Nous travaillons avec des professionnels de la région qui sont les garants de la qualité des produits que nous proposons. Nous veillons à ce que la source du produit soit respectueuse de l’environnement, idéalement équitable et également respectueuse du bien-être animal. Respect de la saisonnalité ,suivant les récoltes de nos producteurs, certains produits ne seront pas disponibles toute l’année. Nous privilégions les produits de saisons dans nos menus.

Produitssains

Les produits sont travaillés de manière artisanale en cuisine par des chefs confirmés...
Bien manger, c’est adopter une alimentation variée et équilibrée, c’est-à-dire manger de tout mais en quantités adaptées. Nous privilégions les aliments bénéfiques à la santé de nos convives et proposons des menus variés mais équilibrés. Cet équilibre alimentaire ne se construits pas sur un repas ou sur une journée mais sur une semaine. C’est pour cela qu’il n’existe ni aliment interdit, ni aliment miracle, tout est question de choix et de quantité. Notre diététicienne veille à cet équilibre pour le bien-être de nos convives.

 

Lesbesoins

FRESH & DELICIOUS
…développe une restauration commerciale et artisanale avec des produits frais et sains. Un personnel de service motivé à recevoir les convives…
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FRESCH A GUTT
… est une entité à taille humaine qui propose une restauration de proximité avec des produits locaux et régionaux luxembourgeois et grande région.

Les produits sont travaillés de manière artisanale en cuisine par des Chefs confirmés…

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COFFEE & DRINKS
… répond à des solutions personnalisées de distribution automatique, café, produits et distributeurs sont proposés. Un partenaire local capable d’approvisionner des produits frais en restauration automatique…
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ÉVÈNEMENTS
…découverte de saveurs du monde, initiations… Nombreuses sont les animations susceptibles de stimuler vos collaborateurs ou invités…
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